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Felipe nació en Riobamba el 23 de junio de 1982.
Realizó los estudios primarios en su ciudad natal. Debido a su afición por la gastronomía, en octubre del año 2000, ingresó a la Universidad Tecnológica Equinoccial, escuela de gastronomía en Quito, para efectuar sus estudios superiores. Obtuvo su título en julio del 2004.
Sus diversas experiencias laborales ejercidas en empresas de renombre tales como Nestlé Ecuador, Club de la Unión en Quito y Camp Oakhurst en los Estados Unidos, le sirvieron para afianzar sus conocimientos e ingresar como Chef asesor de Nestlé Ecuador entre noviembre de 2004 y enero de 2007.
Su afán de superación lo llevó a especializarse en varias ramas de la gastronomía, habiendo puesto especial interés en la cocina asiática, chocolatería y nuevas tendencias de la cocina gourmet. Felipe es miembro acreditado de la Asociación de Chef del Ecuador, Chef certificado Internacional (WACS) y miembro activo de la mesa de los Chefs del Ecuador. A más de sus actividades laborales, ha escrito dos libros, “La Pasión por el Chocolate” y “Cocina Saludable” así como también 15 recetarios de cocina.
Fue chef presentador en Ecuavisa en el programa en contacto. ha sido chef catedrático en la Universidad de las Américas, durante el 2008 y 2009 fue el chef presentador del programa hoy en la cocina de ETV Telerama, trabajó para ecuadorimediato.com como chef presentador del programa: "Hoy en la cocina con Felipe Rivadeneira", donde se estrenó como productor y director de investigación y contenidos.
En la actualidad, ocupa el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas, en Samari Spa Resort junto a su esposa Paulina de Rivadeneira, quien se desempeña como Gerente Administrativa. Desde la apertura de Samari Spa Resort, Felipe aporta sus conocimientos y asesoría con el fin de ofrecer sus mejores recetas a nuestra exclusiva clientela. |
