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Descubran los placeres de la gastronomía preparados por nuestro Chef
Entradas Frías
| Medallones de langosta sobre puré de garbanzos |
$ 8.90 |
| Cima de cangrejo con espejo de aguacate |
$ 7.90 |
| Láminas de pulpo con un delicado granité de lima |
$ 7.50 |
| Carpaccio de lomo fino de res sobre semilla de mostaza |
$ 7.20 |
| Paté de hígado de ave con higos caramelizados al balsámico |
$ 6.30 |
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Ceviches de nuestra costa
| Ceviche mixto |
$ 6.20 |
Ceviche de camarón |
$ 5.80 |
| Ceviche de corvina |
$ 5.20 |
| Ceviche de pulpo |
$ 4.90 |
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Ensaladas
Ensalada Samari
(con aceitunas, choclitos, tomate cherry, pimientos de colores, jamón, salami, queso Gruyere, uvillas, tocino, huevo duro, salmón y camarón) |
$ 7.90 |
Ensalada Cesar
(con lechuga romana, pollo, camarón, crotones de pan, tocino y queso parmesano) |
$ 6.20 |
Ensalada Capresse
(con queso mozarella y tomate) |
$ 4.70 |
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Sopas & Cremas
Sopa tailandesa aromatizada al coco |
$ 7.90 |
Sopa de cebolla gratinada
Desea probar la versión original? Le ofrecemos la receta clásica,
aromatizada con Cognac, finas hierbas y como paso final gratinada con
queso Gruyère. Y voilà ! |
$ 5.20 |
| Crema de champiñones con crotones de pollo |
$ 4.50 |
| Crema de temporada |
$ 4.50 |
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Entradas Calientes
| Escargot cremoso relleno en mil hojas |
$ 7.90 |
| Crêpe de cangrejo con salsa napolitana |
$ 7.90 |
| Cassolette de mariscos en salsa de champán |
$ 7.90 |
| Ravioli de tuétano en mantequilla de salvia |
$ 4.90 |
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Pasta Hecha en Casa
| Fettuchinni, Tagliatelle o Spaghetti “al salmón ahumado” |
$ 8.90 |
| Spaghetti de la Mamma |
$ 7.80 |
| Fettuchinni, Tagliatelle o Spaghetti con salsa a su elección: Napolitana, Alfredo or Carbonara |
$ 6.30 |
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Pescados y Mariscos
Langosta Thermidor con sus guarniciones clásicas |
$ 24.60 |
| Langostinos a su gusto: en mantequilla de limón o envuelto en prosciutto. |
$ 13.90 |
| Salmón al grill con papa púrpura y salsa de la fruta de la pasión |
$ 11.90 |
Medallón de corvina en salsa de mariscos |
$ 11.90 |
| Medallón de corvina a su gusto
con salsa: tailandesa o en mantequilla tres pimientas |
$ 10.90 |
Cazuela de mariscos |
$ 8.90 |
Filete de trucha Papillote |
$ 7.90 |
| Filete de trucha a su gusto
menuere o en salsa de macadamia |
$ 7.90 |
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Carnes Y Aves
| Filet mignon acompañado de papas Duchesse y vegetales mediterráneos. |
$ 11.90 |
| Lomo fino de cerdo con salsa de pimientos y puré de camote. |
$ 11.90 |
| Corazón de lomo fino de res con ñoquis de mantequilla y salsa
a su elección: Café de Paris, Bernesa o Tres pimientas. |
$ 10.90 |
| Stroganoff acompañado de papa Roasti. |
$ 9.90 |
| Cordonbleu de pollo relleno con queso Gruyère, salsa Basil
acompañado con papas rissolée y vegetales del jardín. |
$ 8.80 |
| Emboltini de pollo con espinaca en salsa de almendras
acompañado de papas gratinadas. |
$ 7.80 |
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Fondue de queso
Para fundir el incomparable queso Raqclette acompañado de tiras de lomo de res, cerdo, ternera, cebolla, pimientos morrones, champiñones, papas cocidas, pan francés y ensalada de la casa. |
| Por persona |
$ 8.90 |
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Raqclette
| Raqclette |
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In order to fuse the incomparable Raqclette cheese accompanied by beef strips, pork, calf, onion, moron peppers, champignons, cooked potatoes, French bread and house´s salad. |
$ 9.50 |
| Raqclette Samari |
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Para fundir el incomparable queso Raqclette acompañado de corvina, camarón, calamar, tiras de lomo de res, cerdo, ternera, pollo, salchicha, salami, cebolla, pimientos morrones, champiñones, papas cocidas, pan francés y ensalada de la casa. |
$ 14.20 |
| Raqclette Vegetariano |
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| Para fundir el incomparable queso Raqclette acompañado de suquinis, brócoli, coliflor, aceitunas, champiñones, pimientos de colores, cebollas, tomate riñón, papas cocidas y pan francés. |
$ 7.90 |
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Postres
| Strudell de babaco con helado de aguacate |
$ 4.30 |
Torta Sacher de chocolate |
$ 4.20 |
| Crêpes Suzette con helado |
$ 4.10 |
| Crêpes relleno de frutas exóticas sobre su culi de mora |
$ 4.10 |
Dulce volcán de naranjilla con lava de tomate de árbol |
$ 3.90 |
Panna cotta con su salsa de frutas Samari |
$ 3.20 |
Torta de banana con salsa inglesa |
$ 3.00 |
| Mosaico de frutas de temporada |
$ 3.00 |
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Menu Vegetariano
| Gazpacho Andaluza |
$ 5.20 |
| Ceviche de palmitos |
$ 4.80 |
| Ensalada orgánica de nuestro Jardín |
$ 3.50 |
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| Raviolis de legumbres con salsa Napolitana |
$ 7.30 |
Torta de polenta con champignones azados |
$ 6.90 |
| Cima de legumbres gratinadas |
$ 5.20 |
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| Frutas exóticas con Tofú |
$ 3.50 |
Helado de la casa |
$ 3.20 |
| Ensalada de frutas |
$ 3.20 |
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Menú Típico
Tortillas de maíz sobre piedra volcánica |
$ 3.90 |
| Ceviche de chochos |
$ 3.00 |
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Sopas
Caldo de gallina criolla |
$ 5.20 |
| Locro de queso |
$ 4.40 |
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Filete de trucha de río, papa chaucha y salsa de semilla de zambo |
$ 8.50 |
Fritada y sus guarniciones |
$ 6.90 |
| Churrasco Baneño |
$ 6.90 |
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| Quimbolitos con salsa de chocolate |
$ 3.20 |
Higos con queso |
$ 3.20 |
| Dulce de frutas exóticas |
$ 2.90 |
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Precios sin IVA (12%) y servicio (10%)
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