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Descubran los placeres de la gastronomía preparados por nuestro Chef

Entradas Frías

Medallones de langosta sobre puré de garbanzos
$ 8.90
Cima de cangrejo con espejo de aguacate
$ 7.90
Láminas de pulpo con un delicado granité de lima
$ 7.50
Carpaccio de lomo fino de res sobre semilla de mostaza
$ 7.20
Paté de hígado de ave con higos caramelizados al balsámico
$ 6.30
   
Ceviches de nuestra costa

Ceviche mixto
$ 6.20

Ceviche de camarón

$ 5.80
Ceviche de corvina
$ 5.20
Ceviche de pulpo
$ 4.90
   
Ensaladas

Ensalada Samari
(con aceitunas, choclitos, tomate cherry, pimientos de colores, jamón, salami, queso Gruyere, uvillas, tocino, huevo duro, salmón y camarón)
$ 7.90
Ensalada Cesar
(con lechuga romana, pollo, camarón, crotones de pan, tocino y queso parmesano)
$ 6.20
Ensalada Capresse
(con queso mozarella y tomate)
$ 4.70
   
Sopas & Cremas

Sopa tailandesa aromatizada al coco

$ 7.90

Sopa de cebolla gratinada
Desea probar la versión original?  Le ofrecemos la receta clásica, aromatizada con Cognac, finas hierbas y como paso final gratinada con queso Gruyère. Y voilà !

$ 5.20
Crema de champiñones con crotones de pollo
$ 4.50
Crema de temporada
$ 4.50
 
Entradas Calientes

Escargot cremoso relleno en mil hojas
$ 7.90
Crêpe de cangrejo con salsa napolitana
$ 7.90
Cassolette de mariscos en salsa de champán
$ 7.90
Ravioli de tuétano en mantequilla de salvia
$ 4.90
   
Pasta Hecha en Casa

Fettuchinni, Tagliatelle o Spaghetti “al salmón ahumado”
$ 8.90
Spaghetti  de la Mamma
$ 7.80
Fettuchinni, Tagliatelle o Spaghetti con salsa a su elección: Napolitana, Alfredo or Carbonara
$ 6.30
   
Pescados y Mariscos

Langosta Thermidor con sus guarniciones clásicas

$ 24.60
Langostinos a su gusto: en mantequilla de limón o envuelto en prosciutto.
$ 13.90
Salmón al grill con papa púrpura y salsa de la fruta de la pasión
$ 11.90

Medallón de corvina en salsa de mariscos

$ 11.90
Medallón de corvina a su gusto con salsa: tailandesa o en mantequilla tres pimientas
$ 10.90

Cazuela de mariscos

$ 8.90

Filete de trucha Papillote

$ 7.90
Filete de trucha a su gusto menuere o en salsa de macadamia
$ 7.90
   
Carnes Y Aves

Filet mignon acompañado de papas Duchesse y vegetales mediterráneos.
$ 11.90
Lomo fino de cerdo con salsa de pimientos y puré de camote.
$ 11.90
Corazón de lomo fino de res con ñoquis de mantequilla y salsa a su elección: Café de Paris, Bernesa o Tres pimientas.
$ 10.90
Stroganoff acompañado de papa Roasti.
$ 9.90
Cordonbleu de pollo relleno con queso Gruyère, salsa Basil acompañado con papas rissolée y vegetales del jardín.
$ 8.80
Emboltini de pollo con espinaca en salsa de almendras acompañado de papas gratinadas.
$ 7.80
   
Fondue de queso

Para fundir el incomparable queso Raqclette acompañado de tiras de lomo de res, cerdo, ternera, cebolla, pimientos morrones, champiñones, papas cocidas, pan francés y ensalada de la casa.

Por persona
$ 8.90
   
Raqclette

Raqclette  

In order to fuse the incomparable Raqclette cheese accompanied by beef strips, pork, calf, onion, moron peppers, champignons, cooked potatoes, French bread and house´s salad.

$ 9.50
Raqclette Samari

Para fundir el incomparable queso Raqclette acompañado de corvina, camarón, calamar, tiras de lomo de res, cerdo, ternera, pollo, salchicha, salami, cebolla, pimientos morrones, champiñones, papas cocidas, pan francés y ensalada de la casa.

$ 14.20

Raqclette Vegetariano
Para fundir el incomparable queso Raqclette acompañado de  suquinis, brócoli, coliflor, aceitunas, champiñones, pimientos de colores, cebollas, tomate riñón, papas cocidas y pan francés.
$ 7.90
   
Postres

Strudell de babaco con helado de aguacate
$ 4.30

Torta Sacher de chocolate

$ 4.20
Crêpes Suzette con helado
$ 4.10
Crêpes relleno de frutas exóticas sobre su culi de mora
$ 4.10

Dulce volcán de naranjilla con lava de tomate de árbol

$ 3.90

Panna cotta con su salsa de frutas Samari

$ 3.20

Torta de banana con salsa inglesa

$ 3.00
Mosaico de frutas de temporada
$ 3.00
   
Menu Vegetariano
Entradas

Gazpacho Andaluza
$ 5.20
Ceviche de palmitos
$ 4.80
Ensalada orgánica de nuestro Jardín
$ 3.50
   
Plato Fuerte

Raviolis de legumbres con salsa Napolitana
$ 7.30

Torta de polenta con champignones  azados

$ 6.90
Cima de legumbres gratinadas
$ 5.20
   
Postres

Frutas exóticas con Tofú
$ 3.50

Helado de la casa

$ 3.20
Ensalada de frutas
$ 3.20
   

Menú Típico
Entradas

Tortillas de maíz sobre piedra volcánica

$ 3.90
Ceviche de chochos
$ 3.00
   
Sopas

Caldo de gallina criolla

$ 5.20
Locro de queso
$ 4.40
   
Plato Fuerte

Filete de trucha de río, papa chaucha y salsa de semilla de zambo

$ 8.50

Fritada y sus guarniciones

$ 6.90
Churrasco Baneño
$ 6.90
   
Postres

Quimbolitos con salsa de chocolate
$ 3.20

Higos con queso

$ 3.20
Dulce de frutas exóticas
$ 2.90
   
Precios sin IVA (12%) y servicio (10%)